老式街巷里,叫賣聲不絕于耳,一聲一聲的叫賣,顯示了聲音主人售出商品的高興。走近之后,原來(lái)是老伯在賣小面。熱騰騰的小面形成霧氣,霧氣后面是一個(gè)忙碌的身影。生意很紅火,沒(méi)有一會(huì),小面便清售一空。老城街小面發(fā)源于這里,成長(zhǎng)在都市,是為了是老城街小面能夠從鄉(xiāng)間帶入城市,讓更多的人品味到美食的誘惑。由此變形成了以重慶小面加盟為紐帶的產(chǎn)業(yè)鏈。
從一個(gè)只在街道上叫賣的面攤到第一家直營(yíng)店的營(yíng)業(yè),再到現(xiàn)已擁有上百家的連鎖店,一步步追尋老城街小面的腳步,我們看到的是一個(gè)成熟的團(tuán)隊(duì)在打造一個(gè)超越以往的品牌。老城街小面的團(tuán)隊(duì)都是擁有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的人員組建而成,從選址評(píng)估到開(kāi)店再到后期的經(jīng)營(yíng)都展現(xiàn)了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的和專注。以格朗合米線為前身,把成功的經(jīng)驗(yàn)因地適宜的應(yīng)用到老城街小面中,使老城街小面在重慶小面加盟項(xiàng)目中以新意的形象立足于餐飲行業(yè)。
放眼于現(xiàn)在的整個(gè)餐飲行業(yè),特色美食已經(jīng)占餐飲市場(chǎng)的主導(dǎo)位置,在工作閑暇之時(shí),多的人愿意品嘗一下各地的美食,即使沒(méi)有時(shí)間去到當(dāng)?shù)赜瓮?,但也是想通過(guò)美食的形式領(lǐng)略所在地的文化。所以這就為特色美食開(kāi)辟了市場(chǎng)。老城街把握市場(chǎng),充分挖掘發(fā)展?jié)撃?,?strong>重慶小面加盟的每一個(gè)細(xì)節(jié)都化。為了讓重慶小面這一重慶美食得到多人的喜愛(ài)。