作為生意人，重要的就是眼界問題，眼界開闊的人一般都有自己的生財之道，就像如今重慶小面加盟行業要選擇老城街小面這樣的牌子一樣，我們創業做項目的時候就需要犀利的眼光來判斷哪個項目才是適合自己的和能讓自己增加收入的。

緊跟時代的潮流是我們能夠順應時代的發展不斷增加自己實力的基本的要求。眾所周知的是近幾年的餐飲市場以加盟為主要方向進行發展，所以想做餐飲行業的而已經不再傾向于自己開發品牌來經營，因為自己打造一個全新的品牌需要時間和精力，在這個快捷消費的時代，比如說你想做重慶小面，想要自己開發新的品牌，大概需要好幾年的時間經營，才能在味道不錯的前提下發展。所以更多的人為了減少時間和精力的限制，選擇重慶小面加盟的道路來開創自己的事業。但是即使是選擇加盟也還是會面臨很多的問題，因為你要考慮的是這個品牌能給你帶來什么，很多的加盟品牌所提供的服務不全面都會導致加盟商后期店面開張面臨的問題也越多，所以我們找項目品牌需要找一個你“看得見摸得著”的，切實的去直營店看看這個品牌值不，這個品牌的經營效益如何。

有些重慶小面加盟品牌給加盟商帶來的是虧損，但是老城街小面給加盟商帶來的卻是收益。